Villa di Capezzana di Carmignano

Il Villa di Capezzana è un vino pregiato prodotto dalla famiglia Contini Bonacossi dal 1925, utilizzando solo le migliori uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
Una bottiglia del vino Villa di Capezzana di Carmignano prodotto dal 1925 dalla famiglia Contini Bonacossi nella Tenuta di Capezzana

Villa di Capezzana
di Carmignano

DOCG

BIO

Annata

2020

Bottiglie

70000

Vitigni

Sangiovese, Cabernet

Prima annata di produzione

1925

Elevazione

50% in tonneaux per almeno 12 mesi, 50% in botte grande per 16 mes

Affinamento

Almeno 12 mesi
Bottiglia 

Descrizione del vino:

Il Villa di Capezzana è un vino pregiato prodotto dalla famiglia Contini Bonacossi dal 1925. Utilizzando solo le migliori uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, il processo di vinificazione prevede l’utilizzo di vasche di acciaio, seguito da una fermentazione malolattica in tonneaux di legno francese e un’affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il vino presenta note fruttate di ciliegia e more, accostate a piacevoli sentori speziati e di cuoio. Al palato, risulta morbido e fresco, con un equilibrio perfetto tra tannini e acidità, e un retrogusto ampio e complesso con una lunga persistenza che tende alla liquirizia dolce.
Consigli di abbinamenti e degustazione:

Il Villa di Capezzana si presta ad essere degustato in compagnia, magari durante una cena o un pranzo importante, accompagnando carni rosse e arrosti, ma anche formaggi stagionati e piatti di pasta con sughi saporiti. Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C, dopo averlo fatto respirare per almeno mezz’ora. Un vino da gustare con calma, per apprezzarne appieno le sue sfumature e le sue note uniche.

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Elegante, con nota di amarena e lampone ben amalgamati al frutto maturo

SAPORE: In bocca morbido, avvolgente, con tannini morbidi e buon corpo. Presente è l’acidità, ma ben bilanciata dalla ricchezza tannica. Finale lungo, con retrogusto che tende alla liquirizia dolce

2019

94 – James Suckling
94 – Wine Independent
92 – Decanter
92 – Vinous Antonio Galloni
92 – Tom Hylan

2018

94–James Suckling
92–Vinous
91–Wine Spectator
92–Veronelli
Silver medal–Cathay Honk Hong
90 Excelent-Weinplus

2017

93–Decanter
93–Vinous
Silver Medal–Concourse Mondial Bruxelles

Degustazioni nella Tenuta di Capezzana

Vieni a scoprire la storia della nostra cantina e assapora i pregiati vini e oli che produciamo. La degustazione è l’occasione ideale per chi vuole conoscere meglio il nostro territorio e offre l’opportunità di apprezzare l’impegno e la passione che la nostra famiglia mette in ogni bottiglia. Saremo felici di guidarti in questo viaggio sensoriale, facendoti scoprire le sfumature dei nostri prodotti.

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