Trefiano Carmignano Riserva D.O.C.G.

Il Trefiano di Capezzana è un vino toscano Carmignano DOCG molto raro e pregiato, nato da un’idea di Vittorio Contini Bonacossi nel 1979.
Una bottiglia del vino Trefiano Carmignano Riserva DOCG della Tenuta di Capezzana

Trefiano

DOCG

BIO

Annata

2019

Bottiglie

6867

Vitigni

Sangiovese, Cabernet e Canaiolo.

Prima annata di produzione

1979

Maturazione

Tonneaux per 18 mesi

Affinamento

Bottiglia almeno 1 anno

Descrizione del vino:

Il Trefiano di Capezzana è un vino toscano Carmignano DOCG molto raro e pregiato, nato da un’idea di Vittorio Contini Bonacossi nel 1979. Prodotti solo in piccole quantità ogni anno, le uve provengono da due vigneti secolari vicino alla Villa di Trefiano. Il terreno di scisto argilloso dona al vino caratteristiche organolettiche uniche. L’assemblaggio comprende l’80% di Sangiovese, il 10% di Cabernet e il 10% di Canaiolo. Il Trefiano viene affinato per 18 mesi in tonneaux e poi in bottiglia per almeno 1 anno. Il colore è un intenso rosso rubino, il profumo elegante di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e liquirizia. Al palato, il vino è equilibrato e armonioso, con una trama tannica delicata e un finale persistente e speziato.
Consigli di abbinamenti e degustazione:

Il Trefiano di Capezzana è un vino che va servito ad una temperatura di 18-19°C per esaltarne le caratteristiche organolettiche. Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo vino si presta perfettamente ad accompagnare piatti a base di carne, sia rossa che bianca, grazie alla sua struttura equilibrata e alle note speziate che lo caratterizzano.

COLORE: Rosso rubino intenso

PROFUMO: Ampio, elegante, persistente, fruttato con note speziate

SAPORE: Morbido, strutturato, grasso quasi opulento, con tannino a trama densa. Acidità in equilibrio alla struttura ed al volume del vino. Retrogusto lungo e persistente con note fruttate di piccoli frutti rossi sposate alle spezie. Ottima la dimensione aromatica di fine bocca con ricco retrogusto speziato e fruttato

2021
95 – Wine Independent
92 – James Suckling 

2019
Red–The Wine Hunter
93 – James Suckling

2018
94–Vinous
93–James Suckling
95 – Best Italian Red Wine – IWSC Hong Kong
94 – Micheal Apstein

2016
94–Vinous
93–James Suckling
93–Robert Parker–The Wine Advocate
92–Wine Spectator
SilverMedal–Concours National De Bruxelles
94–3 STELLE ORO–Veronelli
4 Viti-Vitae
Argento WOW–Civiltà del Bere
Red–The Wine Hunter

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