Corso di Cucina Toscana nella Tenuta di Capezzana

Impara a padroneggiare l’arte dell’autentica cucina toscana, con ricette tipiche e ingredienti locali del nostro agriturismo a Capezzana

Immergiti nella cultura culinaria toscana con le Cooking Class

Scopri i segreti della cucina toscana con la Cooking Class di Capezzana. Un’esperienza culinaria unica che ti permetterà di imparare a preparare prelibatezze tipiche della regione, utilizzando ingredienti freschi e genuini provenienti direttamente dalla Tenuta di Capezzana e dal territorio.

Impara a padroneggiare i sapori autentici della Toscana

La Contessa Lisa Contini Bonacossi fondò il “wine and culinary center” di Capezzana alla fine degli anni ’80 per avvicinare i suoi ospiti alla cultura e alla tradizione toscana. I corsi giornalieri o settimanali, tenuti nella nostra cantina toscana, offrono ancora oggi un’esperienza culinaria e vinicola autentica. Chef Patrizio, con la famiglia da oltre 29 anni, guida i corsi e ti insegnerà i concetti fondamentali della cucina toscana, svelando ricette che risalgono all’epoca dei Medici!
Scopri i segreti della tradizione culinaria toscana ed impara ricette tipiche realizzate con i prodotti dell'agriturismo di Capezzana

Il corso di cucina in agriturismo della Tenuta di Capezzana è un’esperienza a 360 gradi, che ti permetterà di imparare a cucinare piatti tipici della Toscana, dal primo al dolce. Il corso si svolge all’interno di una cucina attrezzata ed è guidato dal nostro chef, che ti mostrerà tutti i passaggi per la preparazione dei piatti, utilizzando ingredienti freschi e genuini. Alla fine della lezione, potrai gustare i tuoi piatti e accompagnare il tutto degustando i nostri pregiati vini.

Questa esperienza prevede:

  • la preparazione dei piatti con la supervisione dello chef;
  • pranzo di 4 portate nel Salone della Contessa con la famiglia;
  • degustazione di 5 vini di Capezzana;
  • visita guidata delle cantine storiche.

Disponibilità:
Il corso di cucina toscana di Capezzana è disponibile solo su prenotazione per un minimo di 2 persone. Dal lunedì al venerdì. La nostra giornata si conclude verso le ore 16:00

Prezzo:
Euro 300,00 a persona – minimo 2 persone 
Euro 200,00 a persona – 3/4 persone
Euro 180,00 a persona – 5/8 persone
Euro 150,00 a persona – 9/12 persone
Euro 120,00 a persona – 13 + persone

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