Trebbiano

Der Trebbiano von Capezzana ist ein Wein mit einzigartigem Geschmack, der mit hochwertigen Anbaumethoden und Massenselektion der Trauben hergestellt wird.

Vino Trebbiano toscano IGT della Tenuta di Capezzana

Trebbiano von Capezzana

IGT

BIO

Jahrgang

2021

Flaschen

7475

Rebsorten

Trebbiano (unternehmenseigene Massenselektion)

Erster Produktionsjahrgang

2000

Höhe

6 Monate

Reifung

6 Monate
Flasche

Weinbeschreibung:

Der Trebbiano von Capezzana ist ein Wein mit einzigartigem Geschmack, der mit hochwertigen Anbaumethoden und Massenselektion der Trauben hergestellt wird. Die jungen Rebstöcke befinden sich in Hanglage und sind nach Osten ausgerichtet. Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks sowie in Barriques und Tonneaux, gefolgt von einer Reifung in Barriques und Tonneaux für 6 Monate. Der Wein reift dann weitere 6 Monate in der Flasche. Am Gaumen ist er frisch, weich und harmonisch mit perfektem Gleichgewicht und außergewöhnlicher Ausdauer.
Empfehlungen zur Kombination und Verkostung:

Der Trebbiano von Capezzana eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und sommerlichen Salaten begleiten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 12-14°C zu servieren, um seine aromatischen Noten und Frische bestmöglich zu genießen.

FARBE: Strohgelb mit goldenen Nuancen

DUFT: Mandel, gelbe Wiesenblumen, Vanille

GESCHMACK: Intensiv, harmonisch mit zarten Tanninen. In seiner weichen Eleganz erscheint er ätherisch und ausgewogen, ein Wein mit ausgeprägter Anmut und Ausgeglichenheit, sowie einem komplexen und anhaltenden Abgang.
2019
92 James Suckling
90 Vinous
3 STELLE Vinibuoni d’Italia

2020

92 Falstaff
92 James Suckling

2021

92 James Suckling
Technische Datenblätter
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