Die 5 Dinge, die man in Carmignano tun kann: zwischen Archäologie, Wein und Natur
Carmignano ist ein Name, der Bilder von goldenen Weinbergen, sanften Hügeln, die wie von einem Künstler gemalt scheinen, und einem kul
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Der Barco Reale di Carmignano DOC Bio von Capezzana ist ein Wein mit starkem und entschlossenem Charakter, der die Liebe und Leidenschaft der Familie Contini Bonacossi für das Gebiet von Carmignano verkörpert.
DOC
Jahrgang
2021
Flaschen
85000
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Canaiolo
Erster Produktionsjahrgang
1984
Höhe
Eichenfässer von 24 hl für 6-8 Monate
Reifung
Weinbeschreibung:
Der Barco Reale di Carmignano DOC Bio von Capezzana: Ein Wein mit starker und entschlossener Persönlichkeit, der die Besonderheiten des Terroirs von Carmignano hervorhebt. Er wird aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Canaiolo Trauben gewonnen, die nach biologischen Prinzipien angebaut werden. Ein Wein mit intensivem Rubinrot und violetten Reflexen, einem intensiven Duft von Waldfrüchten und Noten von Kräutern und Eiche. Er hat einen ausgewogenen Geschmack mit angenehmer Frische, weichen und samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Empfehlungen zur Kombination und Verkostung:
Der Barco Reale di Carmignano DOC Bio von Capezzana passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und Schmorgerichten, aber auch zu gereiftem Käse und hochwertiger Wurst. Es wird empfohlen, den Wein bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, nachdem er mindestens eine Stunde lang dekantiert wurde, oder in großen Gläsern, die die richtige Sauerstoffzufuhr ermöglichen.
FARBE: Intensives rubinrot mit violetten Nuancen.
DUFT: Süß, reichhaltig, fein, sehr intensiv, fruchtig, mit leichten Eichennoten.
GESCHMACK: Weich, vollmundig, breit mit sanften, mitteldichten Tanninen, die in großem Gleichgewicht zur Säure stehen. Fruchtiger und anhaltender Nachgeschmack.
2020
93 – Rosso Rubino
92 – James Suckling
Berebene – Premio Qualità Prezzo
91 – Tom Hyland
Komm und entdecke die Geschichte unseres Weinguts und genieße die erlesenen Weine und Öle, die wir produzieren. Die Verkostung ist die ideale Gelegenheit für alle, die unsere Region besser kennenlernen möchten und bietet die Möglichkeit, das Engagement und die Leidenschaft zu schätzen, die unsere Familie in jede Flasche steckt. Wir freuen uns darauf, dich auf dieser sinnlichen Reise zu begleiten und dir die Nuancen unserer Produkte näherzubringen.
Die Tenuta di Capezzana ist ein einzigartiger Ort, an dem Geschichte, Tradition, Innovation und Natur verschmelzen, um Weine und Öle zu kreieren, die den Ausdruck unserer Region widerspiegeln.
Via Capezzana, 100
59015 Carmignano, Prato, Italien
Mail: capezzana@capezzana.it
P.iva: IT01700950973
Rea: PO – 462689
Capitale sociale: 99000
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